偏食幼児向け野菜入り卵焼きレシピ

偏食のある幼児にとって、食べやすいごはんを作るのは一苦労。ですが、簡単にできるおかずで親も助かるものがあれば嬉しいですよね。今回は、幼児でも食べやすい「野菜入り卵焼き」を紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

野菜を細かく切って全体に混ぜると、見た目が卵焼きに馴染むので、抵抗感が減ります。甘みを加えるために砂糖を少し入れることで、子どもが好む味に仕上げます。

1歳半から3歳くらい

減塩しょうゆの代わりに普通のしょうゆや、味噌を使うこともできます。甘みが足りない場合は、蜂蜜を少し加えても良いです。（※1歳未満の子どもには蜂蜜を与えないでください。）

食材は見た目や食感を意識して選ぶことが大切です。また、香りを引き立てるために、風味のある調味料を使うと良いでしょう。加熱する際は、火加減に注意して、焦がさないように心がけましょう。

まずは冷蔵庫にある野菜を使って、簡単に卵焼きを作ってみましょう。苦手な野菜がある時は、フルーツや他の具材を混ぜてみるのもアリです。

野菜を細かく切り、卵液に混ぜると目立たなくなります。また、甘みを加えるために少し砂糖を足すと、食べやすくなります。

はい、冷凍できます。冷凍した場合は、食べる前に電子レンジで温めると良いです。