鶏肉と野菜の甘辛炒めで偏食対策

幼児が食べられるごはんを作るのは一苦労。特に偏食の子どもには、工夫が必要です。今日は、簡単に作れて、味も楽しめる「鶏肉と野菜の甘辛炒め」のレシピを紹介します。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

甘みを加えるために砂糖を少し入れることで、子どもが喜びやすくなります。また、色どり豊かな野菜を使うことで視覚的にも楽しめます。

1歳半以上

減塩しょうゆの代わりに薄味の白だしを使っても良いです。甘みが必要な場合は、みりんを少し加えてもOKです。

幼児の食事は、味付けが大切。少し甘めにすると食べやすく、野菜をたくさん使うことで栄養価が向上します。また、食感を楽しめるように、切り方や調理法にも工夫をしましょう。

今晩のごはんに、冷蔵庫にある余った野菜を使って「鶏肉と野菜の甘辛炒め」をぜひ作ってみてください。特別な準備は不要です。

野菜を甘めに調味することや、色どりを考えた料理が効果的です。「鶏肉と野菜の甘辛炒め」もぜひ試してみてください。

材料は柔らかく調理されているため、1歳の子どもでも食べやすいです。ただし、アレルギーには注意して、初めて食べさせる食材には気を付けましょう。