偏食の子に野菜オムライスレシピ

子どもが偏食で困っているお父さん・お母さんに向けて、今日は「野菜たっぷりオムライス」のレシピをご紹介します！簡単に作れるうえ、野菜の旨味も感じられて、食べやすい工夫をしています。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

ごはんに野菜を細かく切って混ぜ込むことで、見た目があまり変わらず、子どもが気づきにくくします。また、ピーマンの苦味を和らげるために、玉ねぎと一緒に炒めると甘みが出て美味しく食べられます。

1歳半から。

ケチャップの代わりに減塩のしょうゆを使って、和風味にアレンジすることも可能です。

子どもの好みに合わせて野菜や具材を変えられる柔軟性を持たせることが大切です。また、味付けの際に甘みを感じさせると、食べやすくなります。

今夜の夕食にオムライスを作る際、冷ごはんを使用して時短を図りましょう。残りごはんがあれば是非活用してみてください。

野菜を細かく刻んで、他の食材に混ぜ込むと子どもが気づきにくくなります。また、味付けに工夫を加えて旨味を引き出すと良いでしょう。

具材を変えることで簡単にアレンジできます。例えば、ほうれん草やコーン、ウィンナーなどを加えると、バリエーションが楽しめます。