幼児向けチキンそぼろ丼の簡単レシピ

偏食が目立つ幼児でも食べやすい、簡単で栄養たっぷりのごはんを紹介します。忙しい親でもすぐに作れるので、ぜひ試してみてください。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

鶏ひき肉は肉の匂いが少なく、味がまろやかなので偏食の子におすすめです。また、にんじんの甘さやほうれん草の色合いで視覚的にも楽しめるように工夫しています。

1歳6ヶ月以上から。

減塩しょうゆが手に入らない場合は、普通のしょうゆを1/3量減らすことで代用できます。みりんがない場合は、砂糖を小さじ1と水小さじ1で代用可能です。

食材は細かく切り、加熱することで香りを引き出し、味付けはシンプルながらうま味をしっかり感じられるように工夫しましょう。また、色どり良く盛り付けることで、子どもの食欲をそそります。

今晩の夕食に、このチキンと野菜のそぼろ丼をさっそく作ってみましょう。買い物リストに鶏ひき肉と野菜を追加するだけで、すぐに始められます。

鶏肉や白身魚、甘い野菜（にんじんやかぼちゃ）が特に食べやすいです。味付けも薄めにすると良いでしょう。

1歳半くらいなら、ご飯1杯と具材を合わせて約80〜100gを目安にするといいでしょう。成長に応じて調整してください。