幼児が食べやすいごはんを作りたいけど、偏食が気になるという親の悩みを解決します。今日は、野菜たっぷりの「ツナとキャベツの簡単炒め」を紹介します！このレシピは少ない材料で手軽に作れるので、忙しいママやパパにもぴったりです。
幼児でも食べやすい簡単ごはん
ツナとキャベツの簡単炒め
材料（2〜3人分）
- キャベツ 200g
- ツナ缶 1缶（約80g）
- にんじん 1/2本
- 減塩しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々（お好みで）
作り方
- キャベツとにんじんを食べやすい大きさに切ります。
- フライパンにごま油をひき、中火でにんじんを炒めます。約2分炒めたら、キャベツを加えます。
- キャベツがしんなりしてきたら、ツナ缶を入れます。ツナの油はお好みで入れてください。
- 減塩しょうゆを加え、さらに1〜2分炒めます。
- 最後に、塩を少々ふって味を整え、お皿に盛り付けて完成です！
偏食の子でも食べやすくするコツ
キャベツの甘みを引き出すために、しっかり炒めることがポイントです。また、ツナのうま味が全体に広がり、嫌いな野菜も食べやすくなります。
対象年齢
1歳6ヶ月以上
調味料の代用
減塩しょうゆがなければ、普通のしょうゆを使っても大丈夫ですが、量を減らしてください。お子さんの好みに合わせて調整しましょう。
幼児ごはんを作るときのポイント
食材の色や香りを大切にし、見た目にも楽しめるように工夫すると、幼児が食べる意欲を高めます。食材の切り方を変えてみるのも良いです。
今日すぐできる1アクション
キャベツとにんじんを切って、冷蔵庫に常備しておくと、いつでも手軽に料理ができます！
よくある質問
子どもが偏食で困っています。どうすれば良いですか？
偏食の子には、好きな食材と一緒に新しいものを少しずつ混ぜてみると良いです。また、見た目に楽しい盛り付けを心がけましょう。
簡単にできる幼児向けのごはんはありますか？
ツナとキャベツの簡単炒めのように、少ない材料で作れる料理がたくさんあります。手早く作れるものにチャレンジしてみてください！
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参考情報
- 厚生労働省 食品安全委員会
- 日本栄養士会
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