偏食対策！幼児向けそぼろご飯

忙しい毎日、子どもが食べやすいごはんを作りたいけれど、偏食が気になる。そんなお悩みを解決するため、簡単でおいしいレシピを紹介します。今日は「ニンジンと鶏ひき肉のそぼろご飯」を作ります。

幼児でも食べやすい簡単ごはん

色合いを考えてニンジンを細かくすることで、見た目が華やかになり、子どもが興味を持ちやすくなります。また、甘みや香りを引き出すために、ニンジンはじっくり炒めましょう。

1歳半以上（食材の大きさや味付けに気をつけてください）。

減塩しょうゆの代わりに普通のしょうゆを使う場合は量を半分にするか、薄めて使うと良いでしょう。また、みりんの代わりに砂糖を少し加えてもOKです。

幼児が食べやすいように、大きさや味の工夫をすることが大切です。柔らかく煮ることで食べやすくし、色を楽しめるように工夫します。

今日は冷蔵庫にある野菜を使い、簡単にニンジンと鶏ひき肉のそぼろご飯を作ってみましょう。余ったご飯やお弁当にもぜひ活用してください！

見た目や味を工夫することが大切です。色とりどりの食材を使ったり、食べやすく刻んだりしてみましょう。

1歳半の子どもなら、1人前は大体100〜150gのご飯とそぼろの量が目安です。

鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉や豆腐を使ってみるのも良いです。事前にアレルギーの有無を確認してください。